Notre activité
Notre activité
La Pisciculture du Talbat vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir son site. La particularité de notre élevage est de concevoir à la fois uen certaine diversité des espèces (truites fario, truites arc en ciel, ombres communs...) tout en développant la production de salmonidés sauvages.
Notre savoir-faire
Notre savoir-faire
Alimenté par une source de qualité constante, le Talbat, la pisciculture répond aux besoins de repeuplement des rivières, d'empoissonnement ainsi qu'à l'introduction de certaines espèces dans leur milieu naturel.
Nos produits
Nos produits
Notre truite fumée, tranchée a reçu la médaille d'argent au Concours général agricole 2015.

Espèces élevées

Les salmonidés sont à l'honneur...

La truite Fario

Natives des bassins de Haute-Loire et de l'Allier, nos truites Fario sont de souche Couze-Pavin (souche atlantique). Elle se distinguent par leur nature sauvage, résistante et leur capacité d'adaptation dans nos rivières.

Les poissons naissent dans notre écloserie et atteignent la taille portion à 14 mois.

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L'ombre commun

De Souche Vienne/Allagnon et issus de géniteurs sauvages, notre production est destinée au repeuplement des milieux dont les caractéristiques sont favorables au développement de l'espèce.

Les poissons naissent dans notre écloserie. La qualité et la température de l'eau favorisant leur développement, ils atteignent 10 à 15 cm dès 6 mois et 25 à 30 cm à 1 an.

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... et bien sûr l'arc-en-ciel

La pisciculture livre des truites arc-en-ciel aux sociétés de pêche, collectivités, comités d'entreprise...

Tous les ans, environs 150 000 truitelles naissent sur le site.

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