La Pisciculture du Talbat vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir son site. La particularité de notre élevage est de concevoir à la fois uen certaine diversité des espèces (truites fario, truites arc en ciel, ombres communs...) tout en développant la production de salmonidés sauvages.

Alimenté par une source de qualité constante, le Talbat, la pisciculture répond aux besoins de repeuplement des rivières, d'empoissonnement ainsi qu'à l'introduction de certaines espèces dans leur milieu naturel.

Notre truite fumée, tranchée a reçu la médaille d'argent au Concours général agricole 2015.